Séminaire Lallemand: Lalimentation des truies à la loupe

摘要

A l'occasion d'un séminaire technique au Danemark, Lallemand a fait le point avec ses clients européens sur l'alimentation de la truie. Il fut question de supplementation en probiotique du régime des gestantes et des allaitantes et de ses conséquences sur la truie et les porcelets. Après avoir travaillé sur l'importance de la caractéri-sation du profil fermentaire des fibres dans l'aliment des porcs charcutiers et des porcelets, le professeur Knud Eric Bach Knudsen, de l'université de Tjeleau Danemark, s'est penché sur l'alimentation des truies : " La fibre se définit comme un hydrate de carbone polymère avec trois ou plus unités monomères et de la lignine, qui n'est ni digéré ni absorbé dans le petit intestin.