Atilis/Ajinomoto Eurolysine Les ingrédients de la réussite

摘要

Altilis Nutrition Animale et Ajinomoto Eurolysine ont organisé leur traditionnelle conférence technique au moment où, le 14 septembre, le Space ouvrait ses portes. Cette année, l'optimisation de l'emploi des acides aminés, l'utilisation efficacedes enzymes en formulation et les acides gras à chaine courte ou moyenne ont constitué les principaux thèmes de discussion. André Meeusen, nutritionniste et chef de produit chez Kemira (fournisseur dAltilis), a entamé la journée technique en défendant l'utilisation des acides gras à chaine courte et à chaine moyenne " permettant d'assurer le développement d'une flore intestinale saine chez, le poulet ". L'interdiction totale des antibiotiques facteurs de croissance en 2006 a en effet provoquéd'importants désordres digestifs qu'il a fallu résoudre, d'autant que cette interdiction s'est souvent trouvée compensée par une utilisation renforcée des antibiotiques thérapeutiques, entrainant une antibiorésistance grandissante des bactéries.