Oqualim consolide et élargit son périmètre

摘要

Oqualim a présenté, pour la deuxième fois depuis sa création, une restitution de ses actions, le 17 avri dernier à Paris. Un bilan dètapejugé" très positif" par Jean-Michel Boussit, l'actuel président. Alors que la structure aborde sa phase qualifiée " d'adolescente ", Oqualim présente à ce jour un bilan jugé très positif par son président, Jean-Michel Boussit. " Les autocontroles réalisés en usine permettent de garantir la sécurité sanitaire des aliments composés fabriqués en France ", assure d'une seule voix tous les participants (1). L'association Oqualim, mise en place par les syndicats de l'industrie de l'alimentation animale (voir encadré) mutualise les autocontroles sanitaires réalisés par les fabricants d'aliments (224 usines mutualisées). Elle avance " doucement mais surement " : les entreprises adhérentes pèsent à ce jour 70 % des tonnages produits en France. Oqualim supervise d'autre part la certification des usines d'aliments au regard des Guides de bonnes pratiques professionnelles (197 usines certifiées).