Un Code international pour une bonne alimentation animale

摘要

La 27e session de la commission du Codex alimentarius, réunie du 28 juin au 3 juillet à Genève, a définitivement approuvé un Code d'usages pour une bonne alimentation animale, apprend-on à la Fefac (1). Ce document énonce les normes minimales qui devraient être appliquées, partout dans le monde, à la fabrication (en usine ou en ferme), à l'entreposage et à l'étiquetage de l'aliment du bétail. A la demande de l'UE, il a été convenu que le Codex engagerait d'autres travaux pour aller plus loin, dans la voie d'une sécurité sanitaire accrue.