Un bouquet de fleurs coloré au menu

摘要

"En mars 2010, après douze ans passés aux Etats-Unis, j'ai décidé de reprendre l'exploitation familiale à Tremblay-les-Villages, en Eure-et-Loir ", raconte Virginie Bouchard. Si les 200 hectares de colza et de blé sont exploités avec l'appui technique d'un voisin, les 13 ha de mais doux et les 15 ha de fruits rouges, maraichage et fleurs comestibles occupent bien Virginie, son mari, deux salariés permanents et jusqu'à huit saisonniers.