CoproduitsEnjeux et contraintes en alimentation animale

摘要

L'entreprise Jefo, spécialiste des additifs alimentaires non-médicamenteux, avait invité Patrick Chapoutot, enseignant-chercheur a AgroParisTech, président de l'Association francaise de zootechnie et coprésident du Comité national des coproduits, a participer a sa journée ruminant. Ce dernier a présenté les enjeux de la valorisation des coproduits en alimentation animale.