Viele Unternehmen, haben sich in den letzten Jahren einer Zertifizierungs-Prozedur nach ISO 9001 unterworfen. Oftmals nicht freiwillig. Die Drohung, kunftig keine Auftrage zu erhalten, wirkte oft als Triebfeder zum QM-Zertifikat-Erwerb, obwohl die bisher gelieferten Produkte auch ohne diese Auszeichnung stets allen verlangten Qualitatskriterien entsprachen. Dieser Tendenz ist in aller Scharfe entgegenzutreten, da sich hier eine im Grunde sinnvolle Idee gegen das freie Unternehmertum wendet. Die ISO 9001 erblickte das Licht der Fertigungswelt in Landern, die ihren Nachwuchskraften keine hochwertige Ausbildung nach deutschem Standard vermitteln. Dies fuhrte dort zur Notwendigkeit, ordnerweise Ablaufvorschriften zu erstellen. Die inflationare Menge dieser Kochbucher fur Halbkoche< wird aus Zeitgrunden von niemandem vollstandig gelesen.
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