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Antike Diatetik-Lebensweise und Medizin

机译:古代饮食生活方式和医学

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摘要

Ancient dietetics-lifestyle and medicine. The wide reaching meaning of eating and drinking is already recognized in antiquity.The declared aim of antique dietetics is the upbringing to a healthy lifestyle. Fundamental considerations of dietetic, theoretically organized ideas can be traced back lo the Presocratics, who, for the first time in cultural history, let themselves be guided by direct observations from nature, Working from the meaning of dietetics as pure nutritional teachings, one can see in the Corpus Hippocraticum a significant, systematic attempt to put forth dietetics as a concept of lifestyle. Here a central aspect is that of equilibrium, as it is expressed in the rule of the four humours. Dietetics continually become a connecting link between Natural Philosophy and Anthropology and a lifestyle orientated to nature. Finally, Galen introduces a further systematization of the already existing and the increasingly modified. Nutrition and health are brought into association and the theoretical presupposed practically overturned. In late Antiquity dietetical outlooks continue to be discussed, which were transferred to the Middle Ages and still show practical relevance.
机译:古代饮食生活方式和医学。饮食的广泛含义已在古代得到认可。古董饮食学的宣称目标是养成健康的生活方式。饮食,理论上有组织的观念的基本考虑可以追溯到前苏格拉底主义者,在文化史上第一次,他们自己受到自然界直接观察的指导,从饮食学作为纯营养学的意义出发,人们可以看到在希波克拉底语料库中,进行了一次重要的系统性尝试,试图将营养学作为一种生活方式的概念。这里的核心是平衡,这是由四个幽默规则所表达的。营养学不断成为自然哲学与人类学与以自然为导向的生活方式之间的联系。最后,盖伦(Galen)引入了对已经存在且不断变化的版本的进一步系统化。营养与健康相关联,理论上的假设实际上被推翻了。在古代末期,人们继续讨论饮食学观点,这些观点已经转移到中世纪,并且仍然显示出实际意义。

著录项

  • 来源
    《NTM》 |2004年第3期|共15页
  • 作者

    Florian Steger;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类 自然科学总论;
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-18 12:46:45

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