Wie wirtschaftlich ist der Kartoffelbau?: Zur Rentabilitat der 'tollen Knolle' in Bayern

摘要

Das laufende Wirtschaftsjahr 2012/13 verspricht aus Sicht des Marktfruchterzeugers durchaus erfolgreich zu verlaufen. Auch der Kartoffelanbauer wird nach dem Preisfiasko bei der Speisekartoffel im Jahr 2011 die Situation diesmal entspannter sehen konn