Frühkartoffeln stehen vor optimistischem Start

摘要

Am Speisekartoffeimarkt ist Ende der 21. KW alterntige Lagerware so gut wie kein Thema mehr. Der Lebensmitteleinzel-handel hat weitgehend auf Frühware umgestellt. Das Gros der importierten Speisefrühkartoffeln kommt noch aus Agypten, Ware aus Zypernwurde flott vermarktet und Italien ist kaum am Markt. Die Abpackbetriebe werden in den kommenden Wochen noch vermehrt auf ihre Lagerbestande an ayptischer Nicola und, Inova zurückgreifen. Der Handel ging davon aus, dass Anfang der 21. KW noch 15. 000 bis 16.000 t agyptischer Speisefrühkartoffeln verfügbar waren, die dürften bis Ende Mai die Abpackbetriebe verlassen haben. Der Frühkartoffelmarkt war weit davon entfernt, von Ware überschwemmt zu werden, so dass das Preisniveau stabil war und sich Einstandspreise von gut 40 EUR/dt für agyptische Nicola zu den Packbetrieben halten konnten. Ende der 22. KW dürften nach Einschatzung des Handels und Pak-kbetriebe die agyptische Ware den Weg in den Lebensmittelhandel gefunden haben.