Die richtige Kartoffel am richtigen Ort

摘要

Chips, Pommes oder Kartoffelsalat: Für jedes dieser beliebten Gerichte benotigt man die richtige Kartoffelsorte. Auch beim Anbau - insbesondere im Biolandbau - ist die Wahl der Sorte entscheidend für den Erfolg.Bioland veranstaltete deshalb die 6. Grosse Bioland-Kartoffelschau auf dem Bioland-Betrieb von Alexander Fuchs in Schrobenhausen. Vor allem die schlechte Witterung des vergangenen Jahres und damit verbundene Krautfaule fanden in diesem Jahr besondere Beachtung und waren Gegenstand intensiver Diskussion.