Optimistischer Auftakt für deutsche Frühkartoffeln

摘要

Die Frühkartoffelsaison in den deutschen Anbaugebieten ist in vollem Gange. Das Angebot an importierter Frühware ist deutlich zurückgegangen. Im Speisebereich stehen alle Zeichen auf einen guten Start der Frühkartoffelsaison 2006. In diesem Jahr wurden weniger Speisekartoffeln aus dem Mittelmeerraum importiert. Die geringere Menge floss ohne grossere Probleme zu hohen Preisen ab. Die Preise lagen zum Saisonbeginn zuweilen ca. 60 Prozent über dem Vorjahr, wobei die Vorjahrespreise extrem niedrigwaren und sich eine Wirtschaftlichkeit nicht darstellen liess. Marktbestimmend in der 26. KW sind mengenmassig noch die Lieferungen aus der Pfalz. Die Packbetriebe bevorzugen die Ware mit der grossten Schalenfestigkeit. Hier stehen Lieferungen aus dem Rheinland und dem Burgdorfer Raum noch hinten an. Die Marktteilnehmer in Niedersachsen rechnen damit, dass die Packbetriebe in der 27. KW auf heimische Herkünfte umstellen werden. In den ostdeutschen Bundeslandern werden vornehmlich Speisefrühkartoffelnaus der Pfalz abgepackt. Einige Schalbetriebe sind bereits wegen Rohstoffmangel auf neuerntige Ware umgestiegen. Die Preisempfehlung der pfalzischen Früh-, Speise und Veredelungs-kartoffel-Erzeugergemeinschaft w.V, Neu-stadt/Weinstrasse für die 27. KWliegt für vorwiegend festkochende Sorten bei 32,00 EUR/100 kg. Der Preis für festschalige festkochende Speisekartoffeln bei 51,00 EUR/100 kg.