Absatz- und Liquiditatsplanung sind wesentliche Erfolgskriterien

摘要

Die Globalisierung und die verstarkte Nachfrage nach Rohstoffen haben es mit sich gebracht, dass Angebot und Nachfrage die Mengenbewegungen und Preise verstarkt regeln und zu volatilen Markten führen. Heute ist es vielfach nicht mehr so wichtig, an welchen Abnehmer man verkauft, sondern welche Kultur man anbaut und zu welchem Zeitpunkt man sie verkauft. Im Beitrag werden Grundlagen zur Absatz- und Liquiditatsplanung angesprochen, die auch für den Anbauer von Kartoffeln wichtig sind.