Bilanzierung der Versorgung mit landwirtschaftlichen Produkten: Internationaler Vergleich und Entwicklungsbedarf

摘要

Die Versorgungslage mit landwirtschaftlichen Produkten erlangte in letzter Zeit aufgrund einer steigenden Nachfrage nach tierischen Produkten, der vermehrten Nutzung von Biomasse zur Energiegewinnung, des Klimawandels und anderer Grunde zunehmend mehrAufmerksamkeit. Hieraus leitet sich der Bedarf an einem geeigneten Verfahren zur Darstellung der gesamten landwirtschaftlichen Produktion ab, wie es in Deutschland zurzeit in Form der naturalen Gesamtrechnung praktiziert wird. Trotz dieses unverkennbaren Bedarfs steht das bislang praktizierte System aus mehreren Grunden unter Anpassungsdruck. So findet beispielsweise weder die energetische Nutzung von Biomasse noch Umweltfaktoren in der gegenwartig als Aggregationsmassstab verwendeten Getreideeinheit Berucksichtigung. Der Beitrag gibt daher einen international vergleichenden Uberblick uber verschiedene Aggregationsverfahren der landwirtschaftlichen Produktion und uberpruft, inwieweit sich daraus Anregungen fur die Weiterentwicklung des deutschen Systems gewinnen lassen.