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机译:系统发育分析揭示了同一酸奶中分离的嗜热链球菌菌株间和种间水平基因转移的共存。
Eno; GuaB; Horizontal gene transfer; Streptococcus; Thermophilus;
机译:系统发育分析揭示了同一酸奶中分离的嗜热链球菌菌株间和种间水平基因转移的共存。
机译:表达少量热休克蛋白的嗜热链球菌菌株在高温下发酵酸奶:应用两质粒系统构建食品级嗜热链球菌菌株
机译:德氏乳杆菌的抗菌活性和抗药性。土耳其自制酸奶分离的保加利亚和嗜热链球菌菌株
机译:来自传统发酵酸奶的链球菌QYW-Lys1的生物合成GABA
机译:嗜热链球菌F410的ThegalM(突变酶)基因:部分测序,转录分析,与下游基因的关系以及在解释嗜热链球菌菌株的半乳糖表型中的可能作用。
机译:保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌水平基因转移事件的计算机模拟预测揭示了酸奶生产中的协议合作。
机译:单一菌株和嗜热链球菌与德氏乳杆菌保加利亚亚种的组合,从传统希腊酸奶中分离出的母乳和母乳酸奶中的风味产生