DAMPFVERSORGUNG: Ob Maischen, Kochen oder Fass- und Flaschenreinigung: Die Bierherstellung ist ein energieintensiver Vorgang und bedarf einer effizienten und zuverlassigen Dampfversorgung. Wie in vielen Brauereien verrichtete auch bei der Brauerei Pivovar Klaster in Tschechien ein Dampfkessel uber 30 Jahre hinweg seinen Dienst. Zwecks Erhohung der Versorgungssicherheit und zur Senkung der Betriebskosten entschied sich die Brauerei, die Bestandsanlage zu erneuern. Mit dem neuen Bosch-Dampfkessel UL-S hat sich nicht nur die Zuverlassigkeit dank zahlreicher Automatisierungseinrichtungen erhoht, er verbraucht auch rund 47 m~3 weniger Erdgas pro Stunde. Rund 75% davon wird durch die Ruckgewinnung von Abwarme aus dem Abgas realisiert. Insgesamt spart die Brauerei mit der Neuanlage bis zu 16% Brennstoff ein.
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