Les mesures de pH industrielles

摘要

La mesure de pH n'est pas une science exacte. Une facon de dire qu'il s'agit d'une mesure delicate, voire compliquee. S'il y a un probleme, on est au moins sur qu'il ne vient pas du choix de la technique, puisqu'il n'y en a qu'une: l'electrode de verre (enfin presque, il existe aussi les electrodes Isfet proposees par un tout petit nombre de fournisseurs). Le tout est de choisir la bonne electrode parmi les centaines de modeles proposes par les fournisseurs. Et la, l'experience compte avant tout. Ensuite, il faut savoir bien l'entretenir, la nettoyer, l'etalonner, bref, la cajoler aussi regulierement que possible. Pour minimiser cette satanee maintenance, et marquer leurs differences, les fournisseurs proposent, depuis plusieurs annees deja, leurs propres petites astuces : une electrode de reference en bois chez l'un, pas de reference du tout chez un autre ou encore trois electrodes. Parmi les autres evolutions : les electrodes numeriques, les connectiques etanches, les fonctions d'autodiagnostic, les etalonnages automatiques et la douche systematique. Qui dit pH dit eau. On retrouve donc des mesures de pH dans l'industrie des qu'il y a un petit peu d'eau, c'est-a-dire souvent et partout : en papetterie, dans l'agroalimentaire, dans l'industrie pharmaceutique, beaucoup dans l'Energie, pour la production de vapeur, sur le traitement des eaux et le rejet des effluents industriels...