Chemischen Institut der Universität Heidelberg, Deutschland;
Deutschen Wollforschungsinstitut an der Technischen Hochschule Aachen, Deutschland;
Chemischen Institut der Universität Heidelberg, Deutschland;
Deutschen Wollforschungsinstitut an der Technischen Hochschule Aachen, Deutschland;
Chemischen Institut der Universität Heidelberg, Deutschland;
Deutschen Wollforschungsinstitut an der Technischen Hochschule Aachen, Deutschland;
机译：Vergleichende Untersuchungen zur Qualität nach traditionellen und neuartigen Verfahren gewonnener Rohöle und Proteinisolate 3. Mitt. Über prozeßspezifische Einflüsse auf chemische, physikochemische und funktionelle Eigenschaften der Proteinisolate aus Sonnenblumensamen
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