MIT UBERGREIFENDER AUTOMATISIERUNG LEBENSMITTELPRODUKTION IN LOSGROSSE 1: A-la-carte vom Fliessband

摘要

Industrie 4.0 bietet fur die Lebensmittelproduktion grosse Potenziale. Mogliche Ansatze, um kundenindividuelle Menus in kleinen Losgrossen zu realisieren, beschreibt Peter Stich aus der Projektgruppe "Ressourceneffiziente mechatronische Verarbeitungsmaschinen" RMV des Fraunhofer Instituts fur Werkzeugmaschinen und Umformtechnik.