W intensywnym chowie drobiu choroby bakteryjne stanowia ciagle powazny problem. W latach 1981-1985 byly one przyczyna 29,3-52,7% ogólu poniesionych strat w stadach kurczat rzeznych (13). Podobnie w latach 90. udzial zakazen bakteryjnych w patologii drobiu grzebiacego byl nadal wysoki, szczególnie powodowanych przez Escherichia coli i Salmonella (19). Istotne miejsce w tej grupie schorzen zajmuja salmonellozy. Sa one zródlem zarówno znacznych strat ekonomicznych, jak tez stanowia powazne zagrozenie epidemiologiczne. Drób i przetwory drobiarskie uznaje sie za istotne zródlo zatruc i zakazen ludzi paleczkami Salmonella, Od polowy lat 80, glównym czynnikiem etiologicznym infekcji salmonellozowych u drobiu i ludzi jest Salmonella Enteritidis (8, 19, 20). W latach 1991--1994 salmonelloze diagnozowano w 10,4% krajowych stad kurczat rzeznych, 13,4% stad kur niosek oraz w 12,8% stad indyków, przy czym udzial S. Enteritidis w tych zakazeniach byl najwyzszy i wynosil niezaleznie od gatunku ptaków ponad 8.5%. Podobnie, badania przeprowadzone w latach 1996-1998 wykazaly, ze S. Enteritidis byla dominujacym serowarem w zakazeniach drobiu w fermach zlokalizowanych na terenie Dolnego Slaska. Udzial tego serowaru w zakazeniach ptaków ksztaltowal sie na poziomie od 76,2% - w izolatach od kur niosek, do 87,8% - w izolatach od kurczat rzeznych (20).
展开▼
