Wplyw stresu na wydajnosc i jakosc mleka oraz plodnosc wysoko wydajnych krów mlecznych

摘要

Dlugosc zycia krowy mlecznej utrzymywanej w optymalnych warunkach srodowiskowych okresla sie co najmniej na 20 lat, jednakze intensyfikacja produkcji mleka spowodowala, ze wysoko wydajna krowa mleczna zyje w stadzie zaledwie przez okres 2-3 laktacji,co stanowi okolo 1/4 dlugosci jej zycia zaprogramowanego przez nature. Najczestsza przyczyna brakowania sa schorzenia nabyte wskutek niewlasciwych warunków zywienia i utrzymywania, co jest sprzeczne z lansowanym powszechnie w ostatnich latach dobrostanem zwierzat (welfare). Wiekszosc wspomnianych schorzeń jest scisle zwiazana ze stresem, który jest pochodna niewlasciwych warunków zywienia i utrzymywania oraz wysokiej wydajnosci mleka.