Wprowadzenie zakazu stosowania antybiotykowych stymulatorow wzrostu (ASW) w zywieniu zwierzat wymusilo potrzebe poszukiwania nowych, najlepiej naturalnych stymulatorow odpornosci, ktore poprzez korzystny wplyw na uklad immunologiczny zmniejszalyby podatnoso organizmu na choroby. Jak wykazaly wczesniejsze badania, substancjami takimi moga byo prebiotyki, a wsrod nich zwlaszcza beta-glukany i mannanooligosacharydy, ktore stymuluja znaczaco odpornoso organizmu (12, 13, 19). Substancje te pozyskiwane saze scian komorkowych drozdzy Saccha-romyces cerevisae (21) i ciesza sie szczegolnym zainteresowaniem hodowcow. W przeciwieństwie do probiotykow charakteryzuja sie wieksza trwaloscia, a ich dzialanie nie jest uwarunkowane przezywalnoscia po spozyciu. Jako jeden z wielu komponentow moga byo dodawane do roznych produktow paszowych (21). Szczegolowe mechanizmy dzialania zarowno tylozyny stosowanej do niedawna jako ASW, jak i prebiotykow nie zostaly dotychczas poznane.
展开▼
