Do najwazniejszych czynnosci, zalecanych przed kazdym dojem nalezy przedzdajanie oraz czyszczenie wymienia i strzykow. Przedzdajanie winno byc stosowane ze wzgledu na fakt, ze przed dojem najwieksza koncentracja komorek somatycznych i drobnoustrojow wystepuje w mleku zatoki strzykowej (2). W zwiazku z tym usuniecie tego mleka powoduje istotne zmniejszenie ilosci wymienionych elementow w udojonym mleku. Jednoczesnie, przedzdajanie umozliwia szybka identyfikacje klinicznej formy mastitis w poszczegolnych cwiartkach i podjecie natychmiastowego leczenia krow chorych i ich doju. za pomoca oddzielnych urzadzen. Z tych powodow, jak rowniez ze wzgledu na nie mieszanie mleka od krow zdrowych z mlekiem krow chorych, poziom komorek somatycznych i drobnoustrojow w mleku zbiorczym ulega obnizeniu (7, 8, 11, 14-16). Z kolei czyszczenie wymienia i strzykow przed dojem zapobiega zakazeniom wymienia drobnoustrojami srodowiskowymi (3, 11) oraz zmianom mikrobiologicznym w mleku po doju (9). Przed dojem zalecana jestrowniez dezynfekcja strzykow, wykonywana w polaczeniu z myciem wymienia i strzykow lub po wykonaniu tej czynnosci (6).
展开▼
