Wahre Konzentration bisher unterschatzt: Dr. Gyde Neumann von der Monopolkommission zur Entwicklung der Konzentrationsrate in der Fleischbranche

摘要

Die Monopolkommission der Bundesregierung beschaftigt sich auf sieben Seiten in ihrem Anfang Juli erschienenen Hauptgutachten "Weniger Staat, mehr Wettbewerb" auch mit der Fleischbranche und rechnet mit einer weiteren Konsolidierung der Branche. Insbesondere in den Wirtschaftszweigen Schlachten von Geflügel und die Fleischverarbeitung sei die Konzentration erheblich gestiegen. Die FLEISCHWIRTSCHAFT befragte dazu Dr. Gyde Neumann von der Monopolkommission.