Weitschopfung automatisieren: Im neuen Werk in Rheinstetten bedient sich Edeka moderner Technologie, um das Produktionsvolumen zu erhohen

摘要

Mit dem neuen Werk in Rheinstetten hat die Edeka Südwest Fleisch GmbH einen modernen und innovativen Fleischbetrieb errichtet. Besonderes Kennzeichen und Erfolgsfaktoren zugleich sind der hohe Automatisierungsgrad und die enorme Leistungsfahigkeit. Dabei kommt der eingesetzten Informationstechnologie eine zentrale Rolle zu: In Verbindung mit modernsten Anlagen und Maschinen sorgt sie für optimale Prozessketten und ermoglicht ein Produktionsvolumen von bis zu 650 Tonnen hochwertiger Fleisch- und Wurstprodukte taglich für 1250 Edeka-Markte.