Essen und Trinken in Deutschland: Per Ernahrungsbericht 2004 : Aktueller Stand der Ernahrungssituation in Deutschland

摘要

Zum zehnten Mal seit 1969 legt die Deutsche Gesellschaft für Ernahrung im Auftrag der Bundesregierung einen Ernahrungsbericht vor. Als Sammlung objektiver Daten etwa 50 unabhangiger Wissenschaftler soll der. Ernahrungsbericht 2004", wie schon seine Vorganger, dazu dienen, aufzuzeigen, wo Ernahrungsmangel und Fehlverhalten Gesundheit und Leistungsfahigkeit beeintrachtigen und damit Hinweise zur Verbesserung der allgemeinen Ernahrungssituation der Bevolkerung geben.