Trotz erhohter Schweinebestande stiegen die Fleischimporte

摘要

Im Jahr 2007 erhohten sich in Russland die Schweinebestande in der Landwirtschaft im Landesdurchschnitt um 2,7% gegenüber 2006, in den grossen Landwirtschaftsbetrieben sogar um 3,2%. In den Jahren 2004 bis 2007 ist in den Landwirtschaftsbetrieben derAnteil der Betriebe mit Schweineproduktion von 51 auf 53% gestiegen. Im gleichen Zeitraum traten bei den Tieren aus den Grossbetrieben die hochsten Zuwachsraten mit 22% auf, ebenso bei den Tieren auch die besten Schlachtausbeuten im Vergleich zu den Tieren aus den Bauernwirtschaften und Nebenbetrieben. Das Institut für Agrarmarketing (IAM) stellte im April 2008 fest, dass sich der Lebendbestand an Schweinen 2006 und 2007 trotz der Steigerungen nicht verringert hat. Der Anteil an verarbeiteten Schlachtprodukten erhohte sich um 6%. Der Anteil der Schweinehalften sank um 6%.