Champagner zur Currywurst? - Schick und gut macht den edlen Imbiss-Trend aus

摘要

Für die Berliner ist Hetra Heuwer mit ihrer 1949 erstmals kreierten pikanten Sauce zweifelsfrei die offizielle Erfinderin der Currywurst. Aber auch weiter westlich, in Hamburg, beansprucht man die Erfindung der scharfen Wurst für sich. über den Ursprung des Imbiss-Klassikers lasst sich streiten, über ihre Zukunft nicht: Die Currywurst avanciert zur Trend-Kost. Wer bei Currywurst an das Klischee vom unhygienischen Imbisswagen und maulfaulen Personal in fettbeschmierter Schürze denkt, sollte die Augen aufmachen. Currywurst essen ist "in" und die neuen Statten der Einverleibung sind wie ihre Gaste: schon und trendy.