Az MTA állatorvos-tudományi Bizottsága és a SZIE állatorvos-tudományi Doktori Iskolája 2012. január 16-19. kozott tartotta a legújabb kutatási eredményeik bemutatására szolgáló, immár 38. "akadémiai beszámoló" uléssorozatot.A szekcióba 6 eloadást jelentettek be. A társelnokok dr. Laczay Péter és dr. Sas Barnabás voltak.Erdosi Orsolya, Szakmar Katalin, Reichart Olivér - Salmonella kimutatása élelmiszerekbol redox-potenciál mérésen alapuló gyors mikrobiológiai módszerrel c. munka célja volt az élelmiszer-biztonsági szempontból fontosabb Salmonella szerotípusok kalibrációs gorbéinek felvétele, a kalibrációs gorbék ismeretében az egyetlen Salmonella-sejt kimutatásához (jelenlét/hiány próba) szukséges mérési ido meghatározása, továbbá az élelmiszerek(tej, tejtermékek) mérési idot befolyásoló hatásának vizsgálata.
展开▼
