A szerzo elemzi az állatitermék-termelésnek az elmúlt 50 évben bekovetkezett oriási novekedését, a termelés iparszeruvé válását és koncentrácioját. Mindezek új állat-egészségugyi kihivásokat szultek, amelyekre a megelozés erositése kinált megoldást. Magyarország élenjárt ebben, mert 50 éve alakult meg az Allathigiéniai Tanszék és a magyar szakembereknek kezdeményezo szerepe volt a Nemzetkozi Allathigiéniai Társaság megalapitásában is. A szerzo bemutatja, hogy azállatbetegségek lekuzdésére és hozamfokozásra használt antibiotikumok mennyisége hogyan nott (az USA-ban 27 év alatt otvenszeresére). A hozamfokozoként torténo alkalmazás tiltása ota a gyogykezelésre felhasznált antibiotikumok mennyiségetobb országban megduplázodott. Javaslatot ad az antibiotikumok korultekinto alkalmazására és a rezisztens korokozok terjedésének megakadályozására.
展开▼
