Computer Simulation Aids Food Processors

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机译：计算机仿真辅助食品加工机

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Computer simulation has eliminated the need to rework potato fryers in the field to overcome problems with uneven oil distribution, saving hundreds of thousands of dollars per year.

机译：计算机模拟消除了对实地马铃薯油炸锅进行返工的需要，以克服油分布不均的问题，每年可节省数十万美元。

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来源
《Food Manufacturing》 |2004年第6期|共1页
作者
Don Harmon;
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作者单位

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类食品工业;
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