Im Gegensatz zu anderen Sektoren des Lebensmittelmarktes ist die Werbung für Früchte und Gemüse geringfügig und kaum auszumachen. Es war gut, dass der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV) für seine Jahrestagung am 17. Juni 2005 in Erfurt dieses Thema von verschiedenen Seiten beleuchtete. Zunachst einmal stellte Dr. Susanne Eichholz-Klein von der BBE-Unternehmensberatung den Status der Branche dar. Eine entsprechende Studie wurde in Zusammenarbeit mit der deutschen Fachzeitschrift "Fruchthandel-Magazin" erarbeitet.
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