Esst mehr Früchte!

摘要

Wie konnte man den Konsum von frischen Früchten und Gemüse in Zukunft noch besser fordern? Dies war die Kernfrage eines Workshops, der wahrend des internationalen Ernahrungskongresses vom 18.-21. September 2005 in Durban, Südafrika stattfand. Wahrend des Workshops wurde die international Fruit and Vegetable Alliance (IFAVA) gegründet. Die IFAVA bündelt Verbande, die Initiativen wie das bekannte '5-am-Tag-Programm' durchführen und zur Forderung des Konsums von Frischerzeugnissen beitragen.