SIAL 2010: Motor für internationa len Aufschwung

摘要

Der Salon International de ('Alimentation (SIAL), der vom 17. bis 21. Oktober 2010 auf dem Ausstellungsgelande Paris-Nord Villepinte nahe dem Internationalen Flughafen Charles de Gaulle stattfand, zeigte, dass sich die "Nachkrisenzeit-Strategie" der SIAL bewahrt hat. Wahrend der ersten beiden Tage war die Teilnehmerzahl hoher als bei der Veranstaltung im Jahr 2008. Die Streiks in Frankreich, welche die Messe beeintrachtigten, kosteten rund 8% der Gesamtanzahl. Dennoch war die SIAL mit fast 136'500 Fachbesuchern (gegenüber 147 860 im Jahr 2008) und einem Auslandsanteil von 62% aus 200 Landern der Katalysator des internationalen Handelsaus-tauschs.