Bio aus Uberzeugung

摘要

Als Walter Rog 1977 in Bergschen-hoek, fünf Minuten vom Hafen in Rotterdam entfernt, mit dem biologischen Anbau von Gemüse begann, wurde er noch belachelt. Heute ist der alteste Bio-Erzeuger in den Niederlanden erfolgreicher denn je - und hat viel Nachahmer gefunden. Es begann mit Bio-Gurken. Walter Rog, seit 1948 als Im- und Exporteur von frischen Produkten im internationalen Markt, hatte lange genug Erfahrung mit dem konventionellen Anbau. Und so entschloss er sich Ende der 80er Jahre, Gemüse nach okologischen Regeln anzubauen.