Compiti tradizionali e progetti innovativi

摘要

Per questa stagione sono in programma 415 progetti di sperimentazione al Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg in Alto Adige. Alcuni progetti già avviati verranno portati a termine e ne verranno accolti altri, nuovi, come spiegaJosef Dalla Via, direttore del Centro per'la Sperimentazione. Al reparto "postraccolta" del Centro di sperimentazione Laimburg verranno potenziate nuove tecnologie e, tra l'altro, si verificherà se in futuro con l'ausilio di uno specifico programma applicativo per immagini digitali sarà possibile stilare stime di produzione. Il metodo di conservazione per le mele più usato in tutto il mondo è l'atmosfera controllata. Attualmente nel campo della conservazione si parla dell'inibitore dell'etilene 1-MCP, il Centro di sperimentazione di Laimburg ha già condotto sperimentazioni in merito.