à l'abri des tempêtes du Pacifique

摘要

Andrew Wallace, Directeur exécutif de Agricola San Clémente, nous explique la philosophie de son entreprise. Nous cherchons et trouvons des clients dans le segment supérieur du marché. De nombreuses entreprises d'exportation cherchent à se développer dans ce domaine. Certaines y parviennent, d'autres pas. Chez San Clémente, un facteur supplémentaire entre en jeu : l'innovation. Au sud de Conception, dans la région de Angol et Los Angeles, on replante des pommes, et c'est grace à l'initiative de San Clémente et ses producteurs que ce potentiel a été redécouvert.