Supermarkte, Erzeuger und die Preispolitik

摘要

Trotz der Steigerung des Verbrauchs bei Früchten und Gemüse auf dem britischen Markt um 6 und 9% im letzten Berichtsjahr ist die Branche geteilter Meinung über den wahren Zustand der Branche. Erzeuger hoffen auf einen Bericht, der derzeit von der Regierungsbehorde für fairen Handel erstellt wird und die Praktiken der Supermarkte untersucht. Der Bericht soll die These stützen, dass die Margen der Erzeuger zu weit nach unten geschraubt wurden. Die Hoffnungen auf eine Veranderung der Politik der Supermarktketten sind aber gering. Lieferanten sehen sich zunehmend in Sortenliefervertrage gezwangt. Dadurch schwinden die Moglichkeiten, neue Kunden zu erschliessen.