Belle avancée technologique avec l'éthylène

摘要

L'équipe technique de Tesco a demandé aux producteurs d'estimer les effets de l'éthylène, en remplacement du hydrazide maleique (MH), au cours du stockage à long terme. Cette suggestion a été qualifiée d'avancée phénoménale, lors de laconférence annuelle de l'association des producteurs d'oignons britanniques (BOPA - British Onion Producers' Association) qui s'est tenue cet automne.