机译:米粉鱼糜制品制备工艺条件的优化
Rice flour; Surimi product; Response surface methodology; Gel strength; Sensory evaluation;
机译:米粉鱼糜制品制备工艺条件的优化
机译:米粉的碾磨类型和添加方法对鱼糜制品的流变学和感官特性的影响
机译:按挤压加工条件制成的鱼k碱的物理性能(一):糯米粉和米粉结合制成的鱼k碱
机译:小麦粉和预糊化米制面包的优化
机译:糙米萌发条件与面粉物理化学性质和面包品质的影响
机译:优化低直链淀粉米粉与种子香蕉和杨桃果渣混合膨化蒸煮的工艺参数以开发矿物质和富含纤维的早餐谷物
机译:利用响应面法从玉米水稻浓缩素富含成品产品的挤出过程变量的优化