Fototermin: Storfilet statt Veggieburger Alternative Spezialitaten aus der Binnenfischerei

摘要

Uber die vegane und vegetarische KUche wird derzeit viel berichtet. Aber nicht jeder Verbraucher mochte auf tierische Produkte verzichten. Eine Alternative kann Fisch sein. Davon hat der Norden neben dem Seefisch auch im Binnenland und in den FlUsseneiniges zu bieten. Kammerprasident Claus Heller stellte am Vormittag die Spezialitat Stor vor.Bei einem Fototermin in der Fischzucht Kortmann in Hohenwestedt konnten die Medienvertreter nicht nur die moderne Fischzucht ansehen, sondern auch das gegrillte Filet ohne Graten probieren.