Die Erdbeerproduktion 2003 fiel deutlich kleiner als in einem Norrnaljahr aus. Die ProduktionseinbuBen wurden vor allem durch Winter und Spatfroste hervorgerufen. Auch die anhaltende Trockenheit hat den Pflanzen nochmals zugesetzt. Die erste Schatzung der deutschen Erzeugerorganisationen, die von einer hoheren Ernte als im ]ahr 2002 ausging, konnte nicht realisiert werden. Trotz der Ernteverluste wird man an die Saison 2003 lange zuruckdenken. Vor allem die Produzenten fruher Anbaugebiete (zum Beispiel Baden) konnten von der hochpreisigen Phase zu Beginn profitieren. Auch fur ubrige Erdbeerhochburgen gilt ahnliches. Sehr positiv zu bewerten war die optimale Ernteabfolge der verschiedenen Regionen. Eine Uberschneidung wie in der Saison 2002 oder inanderen Jahren blieb aus. Dadurch zog sich das fur den Produzenten sehr erfreuliche uberdurchschnittliche Preisniveau beinahe durch die ganze Erdbeersaison.
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