Neue Spargelbedeckungssysteme im Test

摘要

Deutsche Spargelbetriebe wollen immer früher am Markt sein. Es gibt nur noch sehr wenige Betriebe, die auf Kleintunnelsysteme zur Ernteverfrühung verzichten. Sind sie die Losung oder gibt es schon bessere Systeme? Aus der Pfalz kommen die neuesten Ergebnisse. Danach liefert der mit Antitaufolie bedeckte Damm mit überspannendem Kleintunnel den frühesten Spargel. In frühen Anbaugebieten werden je nach Vermarktungsweg und Saisonlaufzeit mittlerweile 30% bis 50% und mehr der Spargelanbauflachen mitKleintunneln bestückt. Besonders die Spezialbetriebe versuchen im Zusammenspiel mit weissbedeckten Verspatungsflachen eine moglichst lange Stechsaison vom 1. April bis zum 24. Juni zu verwirklichen, wobei sich der Einkommensschwerpunkt bei allen Betrieben nach wie vor auf den frühen Absatzbereich konzentriert. Daher bleiben auch kleine Verbesserungen bei den Verfrühungssystemen weiterhin von besonderem Interesse.