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Bohnenkraut-Sorten im Test

机译:测试中的美味品种

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摘要

Im Erwerbsanbau werden bevorzugt Sorten des Einjahrigen Bohnenkrauts auf Grund ihrer hoheren Würzkraft produziert. Was leisten Bohnenkraut-Sorten? Dieser Frage gingen Mitarbeiter des Bundessor-tenamts nach und veroffentlichen hier Ergebnisse aus mehrjahrigen Sortenprüfungen. Arznei- und Gewürzpflanzen werden in Deutschland auf einer Flache von schatzungsweise 10.000 ha angebaut, Bohnenkraut nimmt dabei etwa 80 ha ein. Genaue Angaben liegen nicht vor, da die Anbauflachen nicht erfasst werden.
机译:在商业栽培中,由于其较高的风味,优选一年生的变种。咸味品种有什么作用?联邦租赁办公室的员工对此问题进行了调查,并在此发布了多年的品种测试结果。在德国,药用和芳香植物的种植面积约为10,000公顷,其中咸味植物占地约80公顷。由于未记录耕种区域,因此无法提供确切的信息。

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    《Gemuse》 |2006年第10期|共2页
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  • 正文语种 ger
  • 中图分类 蔬菜园艺;
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