Funke - der Name ist Programm

摘要

Neben der Produktion von Heil- und Gewürzpflanzen und landwirtschaftlichen Kulturen setzen Friederike und Wilfried Funke in Adelsdorf/Neuhaus traditionsgemass den Meerrettichanbau fort. Mit der Gründung des Erzeugerverbands Franken-Meerrettich e. V. 2002 bringen sie die Rationalisierung dieser seltenen und arbeitsintensiven Kultur weiter voran. Dass sie auch sonst vor Ideen und Unternehmungsgeist sprühen, zeigt dieser Bericht über ihren landwirtschaftlichen Betrieb.