机译:从发酵食品中分离的短乳杆菌和发酵乳杆菌菌株的杀真菌活性的染色体测定证据
Plasmid profiles; Resistance; Enterocin;
机译:从发酵食品中分离的短乳杆菌和发酵乳杆菌菌株的杀真菌活性的染色体测定证据
机译:巴西食品中发酵乳杆菌,植物乳杆菌和短乳杆菌的菌株特异性益生菌特性
机译:从传统发酵食品中分离的短乳杆菌BJ20发酵海缠结中的抗氧化活性和γ-氨基丁酸(GABA)含量
机译:从云南省传统发酵大豆食品“豆菜”中分离出一种高产苯乳酸的植物乳杆菌菌株。
机译:掺入乳杆菌Diolivorans SP的发酵副产物。在食品级涂层中,专为抑制Tyrophagus Putclestiae对干腌火腿
机译:发酵乳杆菌BFE 6620的基因组序列草案一种从发酵木薯中分离出来的非洲蔬菜食品的潜在发酵剂
机译:巴西食品中的发酵乳杆菌,植物乳杆菌和短乳杆菌菌株的菌株特异性益生菌特性