Effets du taux d'incorporation de la drêche ensilée des brasseries dans les rations alimentaires sur les performances des porcs en engraissement

摘要

Afin dévalurr les possibilités d'utilisation de la drêche ensilée des brasseries et de détermina son taux optimum d'incorporation dans les rations alimentaires des porcs, une expérience portant sur les trois phases d'engraissement (post-sevrage,croissance et finition) a été réalisée. Vingt-quatre porcelets croisés Landrace x Duroc x Berkshire x Large White (12 males et 12 femelles), pesant initialement 9,6 ± 0,3 kg, ont été répartis en quatre lots de trois répétitions par lot et soumis à des régimes contenant 0, 10, 20 et 30% de la diêche ensilée en post-sevrage, puis évoluant respectivement en régimes contenant 0, 30, 40 et 50% en phase de croissance et 0, 50, 60, 70% en phase de finition. Les résultats obtenus ont montréqu'un taux d'incorpor ation de 30% de drêche ensilée est économiquement rentable en post-sevrage et que celui de 50% est le meilleur en phase de croissance et de finition.