Reife(-)Leistung: Spezielle Lagertechnik in der Kaseherstellung

摘要

Moderne Technologien und traditionelle Reifemethoden gehen bei der Kaseproduktion heute Hand in Hand. Bei Campina Holland Cheese im niederlandischen Lutjewinkel spielt Systemtechnik von Stocklin Logistik eine tragende Rolle im Reifeprozess.