Global Tilapia Production, Markets Varied Market Forms Meet Varied Market Demands

Kevin Fitzsimmons

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Global Tilapia Production, Markets Varied Market Forms Meet Varied Market Demands

机译：罗非鱼的全球产量，市场变化的市场形式满足市场变化的需求

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Tilapia are the second most popular farmed fish in the world. Ample production has fed demand and reduced costs to consumers. China and Egypt are the largest tilapia producers. Growth in European markets is following strong U.S. demand. Effective selective breeding, nutritional advances, and market acceptance fuel continued industry growth. Representing several closely related species in the genus Oreochromis, tilapia have become the second most popular farmed fish group globally after carp. Since 2004, over 2 million mt/year have been grown, with annual production increases of 7-10% over the last 20 years.

机译：罗非鱼是世界上第二大最受欢迎的养殖鱼类。充足的生产满足了需求，并降低了消费者的成本。中国和埃及是罗非鱼的最大生产国。欧洲市场的增长跟随美国的强劲需求。有效的选育，营养进步和市场接受度推动了行业的持续增长。罗非鱼是Oreochromis属中几个密切相关的物种，已成为仅次于鲤鱼的全球第二大最受欢迎的养殖鱼类。自2004年以来，每年的产量增长超过200万吨，在过去20年中，年产量增长了7-10％。

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来源
《Global Aquaculture Advocate》 |2006年第5期|共4页
作者
Kevin Fitzsimmons;
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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类水产、渔业;
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