港区立消費者センター*みなと保健所連携事業 .色.色学べるみなとキッズラボ-添加物と微生物の実験教室

摘要

国際化が進むにつれ，食中毒.感染症の脅威は増すばか りである.保健所の努力だけでは，区民の健康を守ること は難しい.港区では，2017年度の地方衛生研究所全国協 議会への加入を機に，検査担当ならではの区民.事業者.在勤者への普及啓発を行い，食の安全や感染症予防に対す る意識の向上に貢献したいと考えた.その具体的な活動の1つとして，記憶に残る体験型の啓 発活動を港区内の子どもおよびその保護者に対して行っ た.子ども世代や，働き盛りの世代でもある親への啓発活 動をしっかりと行うことは，住民の衛生に関する意識の向 上につながっていくと考えた.